为促进我国酿酒技术及包装设备的更快发展，中国酿酒工业协会等部将于2005年10月24日至26日在上海国际展览中心举办2005中国国际酿酒技术及包装设备展览会。
　　据悉此次展览会是由中华人民共和国商务部门批准，重点展出国内外商家新近在酒类生产技术及设备、配套技术和设备、包装设备、检测仪器、原辅材料、原酒产品、包装容器、商标制作、工程设计、贸易咨询、信息服务等方面的最新成果。中国酿酒工业协会所属的相关分会和专业委员会2005年度的主要专业活动将在上海同期举行。届时将邀请部分国内外知名机械制造、原辅料加工企业就酿酒工业新技术、新装备、新材料举办交流会。目前，展览会的各项筹备工作已经开始。　　

我国酿酒工业随着国民经济的快速发展得到了迅速的发展。大批新技术、新工艺、新装备的应用，使中国酿酒工业的整体水平显著提高。2004年中国生产啤酒2,910.05万千升，同比增长15.20%；葡萄酒36.73万千升,同比增长14.70%；黄酒180万千升,同比增长10%以长；果露酒25万千升,同比增长15%以上；酒精285.96万千升,同比增长12.50%;白酒311.70万千升,同比增长2.0%。利税总和首次超过300亿元人民币，达到329.75亿元。<BR>发展酿酒工业对提高我国粮食、水果等农副产品的附加值，增加民收入发挥着重要作用。因此，长期以来，酿酒工业发展一直受到各方面的关注。本届展览会将对发展我国酿酒工业，提高酿酒工业整体水平起到积极的促进作用。